嘿，朋友们！今天我们要聊聊一个厨房里“炸裂”的话题——无水奶油中的过氧化值到底多少算超标？相信不少甜点老板、烘焙爱好者或者街头小吃摊主们都曾遇到过这个“困扰”。是不是觉得只要颜色白不白，味...